Friday, August 21, 2009

AYAM GORENG MAMA

Bahan-bahannya:-

1 ekor ayam - dipotong 12
3 ulas bawang putih }
1 inci lengkuas } dikisar kering / ditumbuk
1 sudu teh jintan manis }
Serbuk kunyit
Garam, gula secukup rasa
2 biji telor } dipukul hingga sebati
1 cawan susu cair }
2 cawan tepung beras
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatya:-

1. Ayam ditoskan.
2. Masukkan bahan dikisar, serbuk kunyit, garam & gula secukup rasa.
3. Perap ayam selama 1 jam.
4. Celup ayam ke dalam bancuhan telur dan susu cair.
5. Gaulkan di atas tepung beras satu persatu.
6. Gunakan api yang sederhana dan goreng di dalam kuali bertutup.

6 comments:

Diamilikku said...

haiyyaa..manyak nyer resepi..bila mau cuba nih.....

Selamat berpuasa kak...hari tu family demam akak dah turun 6kg..pasnih posa leh turun lagi berapa kg kak

MariaFaizal said...

Sis,
Happy Ramadhan Al-Mubarak.
Take care.

Dj Epoi said...

Bos!!!

Selamat Berpuasa dari kami sekeluarga Bossssss!!!

Dj Epoi Family

Mrs Zamzuri said...

perghh byk betol resipi.. tp lagi best tiap kali aunty tauk resipi, aunty letak skali pic lauk pauk tuh.. lagi bley buat org terliur!

MaMaQaYPo FaMiLy said...

Salam Ramadhan buat KaK SyaBar sekeluarga!!!

p/s: letak lah PIC Resepi nih... hehe

SYAbAR said...

Oklah geng, nanti bila saya masak makanan tersebut, saya ambil gambar dan letakkan dalam setiap resepi...